ピオーネの皮には、アントシアンという栄養成分が豊富に含まれています。
アントシアンを豊富に摂取すると、視力回復の効果や、コレステロースの増殖を防ぎ、血液をサラサラにしてくれます。
カリウムも含まれており、高血圧、動脈硬化などの予防にも効果があります。
他にも、有機酸やペクチン、ポリフェノール、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＥ、ビタミンＣ、タンニンが含まれています。
栄養も豊富さながら、ピオーネはとっても甘くて、さわやかな香りと後味がすっきりとしています。

皮のままドライフルーツに仕上げました。
生のままでもとっても甘いピオーネを贅沢にも、ドライフルーツにすると
さらに甘さが凝縮し、ほどよい酸味も感じられとっても幸せな気分になれます。

和歌山県かつらぎ町御所のピオーネを使用しております。
かつらぎ町御所という地域は、高野山麗に位置し、昼と夜の寒暖差があるので、甘みたっぷりの果物が育ちます。 生のピオーネも、甘みたっぷりで酸味も程よくあり、ぱくぱく食べちゃうぐらいおいしいです。
そんな贅沢なピオーネをドライにすると、さらに甘みが凝縮し、とってもおいしくなります。